【SOLO CAMP】ソロキャンプに行ってきました!鮎川園地~後編~

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キャンプ日記

鮎川園地でのソロキャンプを楽しんだ今回の後編の投稿では、地元のブランド牛『若狭牛』のサーロインステーキや、地元の伝統的な薬味を使用したあられ(おかき)など食を楽しんだ内容となっています。

最後まで見ていただけると嬉しいです ^^)

記事内容のYouTube動画も公開しているのでぜひご覧ください!

夕陽が沈んでランタンを灯火

すばらしい夕陽が沈んで購入したばかりのランタンを灯します。

ファミリーキャンプでは光量を重視してLEDランタンをメインにしていますが、ソロキャンプは雰囲気を重視したいのでこのフュアーハンドのオイルランタンがとてもマッチします。

JDバーフォードのマイナーズランプも点火。

これは数年前に買ってから出番がなかったのですが、売らずに残しておいて良かった…

とてもいい雰囲気(^^♪

焚き火開始のはずが…

日中に作ったフェザースティックを使用してすぐに焚火を開始するはずがなかなか火が付かない(*_*)

麻にはブッシュクラフトのメタルマッチで簡単に着火しますが

フェザースティックにうまく着火しません。

燃えやすいヒノキを使ったつもりでいましたが、ヒノキではない木材だったのかな?

試しに間違いなくヒノキ材で作ったフェザースティックをつかってみると

簡単に火が上がりました。

やはり使用した木材の違いでしょうか?

大幅に時間をロスしてしまいましたが、早速料理に移ります!

夕飯は奮発して地元のブランド牛『若狭牛』のサーロインステーキ!

この日は財布に余裕があったので(笑)、地元のブランド牛のステーキをいただくことに。

200gも買えば十分かと思ったのですが、面積が大きすぎてペラペラ肉(笑)

1cmくらいしか厚みが無い(笑)

それなりの厚みが欲しかったのでヒレ肉にすれば良かったと若干後悔しながら焼いていきます。

鉄板はテンマクデザインの『男前グリル』。

溝があり余分な油が落ちるのでお肉をヘルシーに焼けます!

ソロキャンプで何か焼くときにはおすすめ!専用の袋も付属しています。

肉が薄いので時間との勝負!焼きすぎ注意!

あっという間に焼けました!

肉が柔らかすぎて裏返す際にちぎれてしまう場面も。

そしてこの時、下味を付け忘れたことを思い出したのでした…

肉はとても柔らかくナイフがスッと入りました。

しかし、やはり焼きすぎたのかBBQで食べる肉のようになっていました(笑)

ステーキっぽくない(笑)

若狭牛サーロインステーキの実食!

塩やアウトドアスパイスで食べるのはもちろん美味しかったのですが、個人的にはきざみわさびと醤油の味付けが一番おいしかった!

こんなに乗せても辛くないわさびです。

きざみわさびはさっぱりさせてくれるので、脂の多いステーキがとても食べやすくなりました。

ほぼこの味で食べきりました(^^

サーロインは脂が多いので胃もたれを心配しましたが、まったくしつこさが無くとても美味しくいただきました(^^

夕食後はお酒&おやつでまったり時間

夕食を終え焚火を楽しみます。

暗くなってフュアーハンドランタンの雰囲気も最高!

シルバーカラーが炎の色味を反射させてかっこいい!

お酒はハイボールとイモ焼酎お湯割りを楽しみました。

焚き火湯沸かしでトランギアのケトルがカッコよく映えます。

おやつは麩菓子のふーちゃんと、福井県では有名な薬味『山うに』味のあられです。

「甘い」麩菓子と「辛い」あられのハーモニーがとても危険!

止まらなくなってしまい食べ過ぎてしまいました(笑)

そんな時間をまったり過ごし床に就きました。

モーニングはあのパン屋さんの美味しいパンとコーヒーで

翌朝は早めの帰宅のため朝食はパンを購入してきました。

福井県鯖江市の町のパン屋さん『マツヤベーカリー』のパンです。

実店舗販売もあり、スーパーでも購入可能。高校の頃は購買でも売られていた馴染みの味です(^^

コーヒーは詳しくないけど、ミルが欲しいなぁ。ガリガリしてみたい。

パンとコーヒーを美味しくいただき撤収に入りました。

おわりに

以上、ソロキャンプ初心者の自己満キャンプブログでしたm(__)m

ファミリーキャンプももちろん楽しいのですが、なかなか自分の時間が持てないのでやりたいこともできず疲れてすぐに寝てしまうことが多いです(;’∀’)

ソロキャンプはそういうことが無く自分の好きなことだけできるので最高ですね!

これからはファミリーキャンプの時間ももちつつ、ソロキャンプの時間も確保していきたいと思います。

今回のソロキャンプの模様はYouTubeにも上げていますのでよろしければご覧ください!

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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